Pusdienās maizītes

Garšīgas maizītes vēlajām un slinkajām pusdienām

Pankūkas

Šodien izteikti sagribējās pankūkas, bet, protams,ka tad,kad vaig kaut ko - tas nekad nav. Šoreiz man nebija piens. Biju dzirdējusi,ka pankūkas var cept arī bez piena, izmantojot ūdeni, bet nekad nebija mēģināts. Pankūkas gribās- riskēs!

Kartupeļu biezenis ar mērci

Kādu laiku atpakaļ manās rokās nonāca paliels daudzums ar kartupeļiem no mūsu mīļās kaimiņu zemes Lietuvas. Tā nu bija jāidzomā kā tos realizēt. Šoreiz padomā kartupeļu biezputra.

Taupīgais kekss

Šis ir saldais variants tam,kad mājās nekā nav, bet tomēr kaut ko gribās. Sastāvdaļas un gatavošana elementāra.

Siera kūka

Svētdien kādam man ļoti īpašam cilvēkam bija vārdadiena tāpēc ilgi nedomājot par dāvanu ķēros klāt kūkas receptes izvēlei. Tā kā man saimniecībā nav tāda lieta kā mikseris/blenderis, meklēju kaut ko vienkāršu un nonācu pie siera kūkas,recepte skaidra jāķērās tik klāt.

Vakariņas pa lēto.

Atnācu mājās pēc garas jo garas dienas skolā un loģiski,ka gribās ēst. Bet.. ko darīt,ja atverot ledusskapi tas liekas kā izslaucīts un kā jau studentam naudas arī kārtējo reizi nav. Ir vairākas iespējas - iet ciemos pie kojubiedriem, nočiept ēdienu vai arī būt radošam un tomēr izrakņāt visus talākos skapīša plauktus cerībā,ka kaut kas jau beigās sanāks.
Es šoreiz izvēlējos pēdējo variantu un beigās rezultāts sanāca daudz labāks kā cerēju.

Rīts.

Šodien esmu par šo to baigi sapriecājusies tapēc nolēmu,ka ir īstā diena sākt veidot to,ko jau sen gribēju, respektīvi, šo blogu. Esmu pamodusies salīdzinoši agri un gatava rostībai, sāku rītu ar kapostu pīrādziņu gatavošanu, bet takā nekas vairāk par mīklas atsaldēšanu un sautētu kāpostu ielikšanu tajā tur nebija, neizplūdīšu sīkumos par to un tikai gala rezultāts bildē - pusdienas skolai gatavas. Ārā jau 10am ir +12 grādi, diena solās būt jauka!